辛くないエスニック

アンチ激辛、でもエスニックは好きな方々へ

タイ料理 東京 東南アジア 築地

今はなきフィッシュマーケット の街をチキンの街にするのではないか的なお店 サイアムガイズ  【蒸しカオマンガイとクイッティアオ】

店前

なんとかオリンピックも終了し、人々がほっとしたのも束の間で、デルタ株が依然として猛威を振るう今日このごろ。なかなか思うように行動できずヤキモキしながらも呆然とする管理人です。

駅前

さて、そんなこんなでやってきたのはかつてのインバウンドの聖地、築地です。
かつての魚市場としての賑わいはなりを潜め、観光地としてもコロナの影響で人が少なく、だいぶ静かになっているこのエリア。新たな東京の観光地として開発が待たれるこの場所にもやっぱりありますエスニック!
本日目指すのは築地にあってバンコクであるサイアムガイズさんです。

店前その2

築地駅から歩くこと約5分ほど。見えてきたのはニワトリが目立つ黄色い看板!こちらですね✌
それでは早速中に入ると、店内はまるでタイの屋台そのまま!現地の食材ブランドなどのパッケージで彩られて気分はもうタイ気分!

食券機

それでは早速席についてからメニュー、、、ではなく食券機をチェック!大きく3つのジャンルに分かれるメニューはカオマンガイ類、麺類、オマンガイ類の3種類。お酒のメニューもありますが、今は提供されてません。店名の通り鳥料理が推しですので、蒸しカオマンガイとクイッティアオ(タイのフォー)のコンボにしました!タイのフォーって書いているあたり、万人にわかりやすくってことでしょうね。ちなみにこのセットは日本でいうところのラーメン&チャーシュー丼ってところですね。

さぁここでおトイレチェック!
トイレは屋台風というよりも現代風。鏡にはハイビスカスの花が添えられてあったり、水道もオシャレですね👍清潔感もあって安心できるトイレでした。ちなみにウォシュレット完備です。

蒸しカオマンガイとクイッティアオ

しばらくすると出てきたのは
大きな器にたっぷりの具材がのったクイッティアオとカオマンガイです✌それではクイッティアオのスープからズズズッと、、、うん、やや温めですがうまいです!コクのあるスープに甘さが加わっていてとても美味。続いて面と具材も一緒にパクッといくと、、、うん、これはたまらんですね👍チャーシュやフィッシュボールなどのジューシー系やいんげん、ゆで卵、パクチーといったものまですべてがスープにマッチします。これはうまいですね。1つ残念なのが麺が細切れが多かったこと。 おそらく最後まで無駄にしないように入れているんでしょうが、半分くらい細切れでした笑
続いてカオマンガイもタレに付けてパクっといくと、、、くぅー!鶏の旨みが凝縮されてますねー🐔🐔🐔ライスに染み込んだ鶏の旨味も際立っていておいしいです!ただ、このタレは結構辛いので気をつけてディップしたほうが良いです。うまいんですけど辛い!最後はスープをのんで終了。🙏
なかなか海外旅行にもいけないこのご時世では現地寄せのお店はほんとに重宝しますね。また飲めるようになったらお伺いしたいと思います。

アンチ激辛度🌟🌟🌟
※あくまで料理の辛さの評価です。辛いと星が少なくなります。
店名サイアムガイズトーキョー
住所〒104-0045東京都中央区築地2丁目8−1永谷タウンプラザ 1階
TEL03-6278-8879
席数約30席
定休日不定休
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