年が明けたは良いものの、寒さは一層厳しくなりスパイスで温まりたいなぁと切に願う管理人でございます。

さぁそんなこんなでやってきたのは高円寺エリア。
辛くないエスニックでも何度か訪問している高円寺は独特の個性があふれるお店がいっぱいで、ノスタルジックな日本と世界各国の魅力がいっぱい。
そんなダイバーシティを地で行く街にもやっぱりありますエスニック！

今回目指すのは寅年ということもあり、ベンガル料理のトルカリさんを目指します。

JR高円寺駅から歩くこと約５分ほど。見えてきたのは大一市場。もともと普通の日本的市場だったところが次々と個性的な飲食店が入ってきて世界トラベルができるというこの市場は、過去にも辛くないエスニックに登場したベトナム料理のチョップスティックさんなどが入っている場所です

早速市場の中を入って少し行くと見えてきました！「おいしいベンガル料理　トルカリ」の文字。ここですね✌　店内は割とと言うか、とてもきれいでちょっとしたカフェみたいです。

それでは席についてメニューをチェック！
ランチセットはビリヤニ（混ぜご飯）、ナン、キチュリ、パローター（チャパティ生地を焼いたもの）などいくつかの主食があり、ベンガル料理の懐の大きさを物語ってますね。ちなみにベンガル地方は西インドのベンガル州とバングラディッシュが主なエリアで、このトルカリさんはバングラデシュッシュの方だそうです。トルカリはベンガル語でカレーと言う意味。
悩んだ末、本日の日替わりセットである、「野菜ムルガ（チキン）とキチュリのセット」にしました。

それではここでおトイレチェック！　ここは市場のトイレとなるので、エスニック感はゼロ！　昔ながらのおトイレといった感じで、ジャパンノスタルジーを感じさせます。現地バングラディッシュは行ったことないですが、雰囲気はこんな感じでしょうかね。ウォシュレット、消臭スプレー、マウスウォッシュは皆無でした。

しばらくすると出てきたのは大きなラウンドのお皿にキチュリと野菜チキンカレー、そしてバングラサラダ、パパード（薄焼き豆せんべい）がのったキレイな１皿にラッシーとデザートが付いたお得なセットです！

それでは早速バングラサラダからパクっといくと、、、お、見た目通りというか、日本で言うお漬物のような感じで、優しいお味です。バングラサラダとはそのまんまバングラディッシュサラダのことでしょうね。辛さもありません。

続いてパパード。パパードは地域によっていろんな形や食べ方があるようですが、こちらはなんともうすーいやつです。　そのままパクっといくと、、、お？シナっとしていて、パリッと感は少ないのですが、香ばしさもありとても美味しいですね。カレーに付けたり、サラダをのせて食べるのが良さそうです。辛さは皆無。

そしてメインの野菜チキンカレーとキチュリを一緒にパクッといくと、、、おお！野菜ベースのカレーはとっても優しい味でかつ濃厚です。インド系の野菜カレーは粘性が弱いものが多いですが、こちらは濃厚で味わいもスパイスも凝縮といったところ。これに合わせるキチュリがまた面白い食感です。お米のように見えますが、豆とスパイスを使って作られており、お米より豆よりの味わいかもしれません。これがまたカレーに良く合いますよ👍
辛さはスパイス系をやや感じますが、そこまでではありません。
ラッシーとともにあっという間にたいらげてしまいました。✌

最後は本日のデザートでシメます。
これがまた何でできているかわからなかったのですが、見た目は厚焼き玉子のよう。味わいはチーズケーキの味が薄くなったような、そんな味わいで完全未体験ゾーン！笑
説明がうまくできずで申し訳ありませんが、これはこれで美味しかったです🙏

ベンガル料理とはなかなか奥が深そうな世界ですねー。
今回始めて食べましたが、とても美味しかったです。
店員さんによると、日本人向けには一切作っておらず、現地バングラディッシュの味そのままで提供してますとのこと。
これだったらバングラディッシュ住めそうな気がする管理人でした！