辛くないエスニック

アンチ激辛、でもエスニックは好きな方々へ

ベトナム料理 千葉 大倉山 東南アジア

津田沼パルコに突如現れたベトナムの赤い旋風  コムコムベトナム【鶏肉のフォーなど】

店横

緊急事態宣言は延長が決定された今日このごろ。
もはや誰も緊急事態か平時かの境目がわからなくなってきてますよね。
とはいえ変異株の動向も読めないので、心してコロナに立ち向かいましょう。

さてさて、今回あらたな新店の情報を聞きつけてやってきたのは津田沼エリア。
その昔存在した谷津、久々田、鷺沼という3つの村の文字をとって津田沼と名付けられたとのこと。1970年代では「津田沼戦争」と呼ばれるほど駅前の商業施設が乱立したそうですよ。そんな興味深い歴史を持つ場所にもやっぱりありますエスニック!

本日やってきたのは津田沼戦争の一角をおりなす駅前パルコに新しくOPENしたベトナム料理店「コムコムベトナム」さんです。

Parco津田沼

JR津田沼駅から歩くこと約1分、すぐに分かるパルコを見上げるとでっかでかと「コムコムベトナム NEW OPEN」との横断幕が! 目立ちすぎです笑。

店前

パルコ入り口からエレーベーターでそのまま6階のフードエリアへ、すると見えてきたのは現地ベトナム屋台風の作りのお店、到着です!ちょっと中華っぽさもだしてますね。ハノイのイメージでしょうか。

早速中に入ってみると、店内はなんともにぎやか! ベトナムの国旗やビールの旗、ノンラーという帽子が飾ってあったりと、ベトナムの雰囲気満載です!
テーブル席とカウンター席があり、グループからお一人様まで、気軽に入れそうですね。

それでは席についてメニューをチェック!
豊富な単品メニューは定番となるフォーやバインセオなどはもちろんカバーなんですが、ディープベトナム料理というおつまみ料理がすごい!カエルや豚の子宮、孵化寸前の鶏のゆで卵、鶏足の蒸したものなど、強烈なワードがずらり!笑
この辺りはまたの機会にしましょう笑
オーダーしたのはパパイヤサラダと春巻き盛り合わせ、鶏肉のフォー、そしてディナーなので333ビールを注文しました。 333はOPEN記念でしょうか、なんと333円で提供してますよ✌

パパイヤのサラダ
333ビール

しばらくすると出てきたのは333ビールとパパイヤサラダです。
それではパパイヤサラダを備えつけのニョクマムソースを付けてパクっと、、、お!シャッキシャキで美味しいですね!砕いたナッツがふりかかっているので、これが香ばしさも醸し出します。そしてエビぷりっぷりのえびの存在感も良いですね。そして何より、辛さはほとんどありません。333ビールとの相性も抜群です。

春巻き盛り合わせ

続いて春巻きの盛り合わせが到着です。生春巻き、湯で春巻き、揚げ春巻き、ベトナムソーセージにナマスが少々のっている豪華な盛り合わせ!
タレは全部真ん中のニョクマムなんですかね。
早速生春巻きからパックリと、、、うん、これもさっぱりでおいしいですね。個人的には生春巻きにはピーナッツソースですが、これもありです。
続いてゆで春巻きをパクっと、、、おーこれはまたジューシー。モチモチ感が違います。
そして揚げ春巻きをパックリと、、、お?、、、うーん揚げ春巻きはちょっとサクッと感が足りないですかね。ちょっと惜しい。

そしてソーセージなんですが、こちらはチリソースに付けて食べるのがベトナム流ですよと、店員さん。早速つけて食べてみると、、、うん!ちょいと辛い!笑
でも少しなので問題なしですね✌ ビールにはよくあいますよ。

鶏肉のフォー

最後は鶏肉のフォーがやってきたので、これで締めます。
パクチーとレモンを載せましてっと、
それではスープからズズズッと、、、、うん、結構濃厚ですね!鶏肉のフォーにしてはなかなかしっかりした味わい。美味しいです👍。そして鶏肉とヌードルも一緒に頂いて本領発揮!たまらないハーモニーにあっという間に平らげました✌

次は友達も連れてきてカエルとか、リアルなベトナムソウルフードをトライしたいと思います!

アンチ激辛度🌟🌟🌟🌟
※あくまで料理の辛さの評価です。辛いと星が少なくなります。
店名 コムコムベトナム
住所〒274-0825 千葉県船橋市前原西2丁目18−1津田沼パルコA館 6F
TEL047-478-5555
席数約50席
定休日施設の休館日に準ずる
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