辛くないエスニック

アンチ激辛、でもエスニックは好きな方々へ

ベトナム料理 丸の内 東南アジア

東京の玄関口の丸の内にある高級フレンチベトナム  カサブランカシルク【カツカレーとスープのセット】

店前

さてさて、師走の風が急に冷たくなってきた今日この頃ですが、コロナの感染者も急に増えてきましたね。
Gotoも一時停止となり飲食店さんも書き入れ時なのになんともやるせない状態ですよね。。。
辛くないエスニック活動としては個人としての小さな動きですが、少しでも貢献していければと思います。

さぁ、やってきましたのはまさにコロナのダメージ中心地である東京は丸の内です。
ここ周辺の飲食店はほぼビジネス客がメインターゲットのため、原則テレワークとか会社に人がこないのでお客さん激減し、かつ家賃も高いエリアなので大ダメージなんですよね。
なのであえて狙ってやってきました✌️
こんな大都会でもありますエスニック!

やってきたのは丸ビルです! 丸の内といえば丸ビルです(昭和の発想 笑)
新丸の内ではなく、何もつかない丸ビルですね。
新丸ビルができても全然きれいなこのビルは、飲食だけではなくショッピングエリアもあり
東京駅の顔として色んな人々のニーズに応えます。

入り口

そんな万能な商業ビルの5Fに行くと見えてきました、高級感漂う入り口にオリエンタルな匂いを漂わせる門構え! ラグジュアリーの一言に尽きます。ここは本当にエスニック?

早速中に入ってみると、そこは何処と無く戦前のハノイ市外にある高級レストランにでも迷い込んだような錯覚にとらわれます。もちろんその時代生きてないですけど笑
いやぁーなんとも落ち着いた店内ですねー。

東京駅が見える

早速店員さんに窓側の席に通されて着席です。目の前に東京駅の全体像が広がる超Goodなロケーションです💓 これはたまらんです。

早速メニューをチェック!
フレンチベトナムと聞いていたので、メニューにはフォーとかもありますが、それ以外はフレンチよりの豪華なメニュー! 値段も豪華!笑
ふとランチメニューに目をやるとこちらは1000〜1300円ほどのリーズナブルプライス!中でもお得そうな「チキンカツカレーとスープのセット」をチョイスしました。
なんでも業務用ルーは使用せず、肉野菜をたっぷり煮込んで香辛料を効かせて作っているとのことで、とても気になってしまいました!

ここでおトイレチェック!
言わずもがな、トイレはビルのトイレになりますのでエスニック感は皆無!
ただ、とてもきれいで安心できるジャパンクオリティであります✌️

カツカレー&スープ

トイレから戻っって、しばらくすると出てきたのは、
スープとカレールー、そしてワンパクな大きさの皿にサラダとなます、ライスにチキンカツが鎮座する堂々たるカレーです👍

それでは早速スープからずずずっと、、、、おーーーー!
このスープは一言で言うとヤ! バ! イ! です! なんでしょう、カニベースと思われるとんでもなく旨味が凝縮したスープですね。 見た目なんの変哲も無いので味とのギャップに相当ビビってしまいました。恐るべしカサブランカシルク笑 そして辛さは全く無いです。

続いてサラダとなますをパクッと、、、うん、 こちらはいたってベーシックで美味しいですね。なますでようやくエスニック感が出ております。

そして肝心のカレーです。
ルーは別の皿にありますのでスプーンからカツに移してパクッと、、、、うーーー
こちらもおいしーです!サックサクのチキンカツにとっても濃厚なカレーが超絶にマッチします! そしてこのカレーも複雑な味わいですねー。辛さもほぼ無いくらいで、ちょうど良いです✌️ あっという間に完食してしまいました。

名前はありきたりなカツカレー。とはいえさすがは高級店のカレーですよ、なめてはいけませんね。見た目だけではほんとわかりませんねー。
次はお店のコンセプトにもあるベトナム料理も食べにきたいと思います。

アンチ激辛度🌟🌟🌟🌟🌟
※あくまで料理の辛さの評価です。辛いと星が少なくなります。
店名カサブランカシルク
住所〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目4−1 丸の内ビルディング 5F
TEL03-5220-5612
席数約130席
定休日丸ビルに準ずる
HPお店のHPはこちら

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