辛くないエスニック

アンチ激辛、でもエスニックは好きな方々へ

スリランカ料理 北千住 東南アジア

粋な下町のギラギラ街を抜けたところにある本格スリランカカレー タンブリン  【タンブリンカレー】

完全に緊急事態宣言慣れしてしまった今日この頃、もともと朝方の生活をしているので、飲み屋が早く閉まる状況にはとっくに適応してしまい、このままでも良いのではないかと、いけない妄想をしてしまう辛くないエスニックです。

さぁ、本日やってきたのは北千住エリア。昔ながらのどや街もありながら、生活しやすいとのことで若者に人気となっているこの街。たくさんの飲食店がひしめくこの街にもやはりありますエスニック!

通りから

今回目指すのはおしゃれな風貌でガチなスリランカカレーを出すと評判のタンブリンさんにお邪魔します。

店前2

北千住駅を降りて歩くこと約7分ほど。 見えてっきたのはなんともおしゃれなバーのような佇まいのお店。黒の看板に全面ガラス張りの入り口はとてもスリランカ料理には見えません!

早速中に入って消毒を済ませます。
お店は2階建になっており、上下とも飲食可能のようですが、1Fが空いているのでそのまま席に着きます。 バーカウンターがドドンとあり中でスタッフさんが調理しているようですね。見た目は本当におしゃれなバーです。

それでは早速メニューをチェック! ランチメニューは素晴らしくシンプルにカレーしかありません。チキンカレー、ポークカレー、タンブリンカレー、日替わりですね。
サイドメニューはサラダのみ。 潔さがたまりません。
ここは看板メニューの「タンブリンカレー」をオーダーしました!辛さを聞かれましたので、標準を知る為に「普通」にしました。

ここで恒例おトイレチェック!
トイレは2階にあります。内装は店内と同じカフェチックでとてもおしゃれ。広さもありとても高級感があります。ウォシュレット完備でマウスウォッシュと消臭スプレーはありませんでした。

タンブリンカレー

しばらくすると出てきたのは、綺麗な白のラウンドのプレートにお行儀良く盛り付けられた具材たち、真ん中にはライスの山があり、その上にスリランカらしいチップスが刺してありますね。
カレーは別の小さなボールで出てきました。
もう見た目からそそりまくるではないですか!あたりの予感しかありません✌️

それではまずは一番トップに刺さっているチップス、これはいつも正しい食べ方がわかりませんが、以前にスリランカ人に教わった方式で割って振りかけます。

続いてライスの周りのお野菜などからパクッと、、、それぞれはっきり名前がわかりませんが、キャベツ、菜の花、玉ねぎなどを使用した野菜の和え物系なんですが、それぞれスパイスを駆使して独特の味わいを醸し出します。おいしーですねー⤴︎ スパイスそのものを食べてしまうと辛いものもありました。
続いて右の黄色のレンズ豆のカレー?と鯖の煮込みらしきものをパクッと、、、これまたうまい!優しい味のカレーと鯖の煮込み、日本にはない味ですが、とってもフィーリングがマッチします!辛くもないですね。

それでは最後に本格的にボウルに入ったカレーも一緒に食べていきます。ズズーとすすると、、、おおお!!! これはまた辛さと酸っぱさとスパイシー感が絶妙ですねー!!!
ライスや他の野菜などと一緒に食べると、味が調和していってまた新たな旨味が口の中で形成されていきます。なんとも複雑な味わいですねー。うまいです👍
辛さはあるんですが唐辛子のうわー!って感じではないですね。辛さがダメな人でも耐えられるレベルです。

北千住にあるスリンランカカレー、なんともハマりそうなお店でした。
見た目通りのバー業態で運営もするようで、お酒の種類も豊富!
緊急事態開けたら是非スパイスをツマミにお酒を飲みにいきたいお店となりました!!

アンチ激辛度🌟🌟🌟🌟
※あくまで料理の辛さの評価です。辛いと星が少なくなります。
店名タンブリン カレー&バー
住所〒120-0034 東京都足立区千住2丁目29−1
TEL03-3879-6828
席数約20席
定休日なし
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