だんだんと気温も暖かくなってきて鼻がムズムズしはじめたこの頃ですが、早くも2月も中盤ですね！そんな時間のスピードに全くついていけない中、フラフラとたどり着いたのはトレッサ横浜。そう、あのトヨタが工場跡地に建設した大型ショッピングモールです。

トヨタと言えば今でこそ「ウーブンシティ」という実験型未来都市を計画したりなどしておりますが、他にも色々と都市開発などを行っていたんですね。全く知りませんでした。
そんな自動車業界の巨人が手掛けるモールの中にもやっぱりありますエスニック！

今回目指すのはベトナム料理のお店、ジャスミンパレスさんです。
そう、関東をベースに７店舗展開されているチェーン店さんですね。

フードエリアを目指して歩き始めて約5分ほど。見えてきたのはベトナムらしいランタンの照明が光る店内！これはそそりますねー。
店前には見やすいメニューや食品サンプルもあってイメージしやすいですよ。

早速中に入ると、店内はやや暗めの照明で、壁にはベトナム現地の様子がわかる絵が飾ってあり雰囲気バツグンであります✌

それでは早速メニューをチェック！
メニューはグランドメニューと差し込みメニューがずらずらっとあります。
料理の種類はかなり豊富でマニアックなものでなければ、ほぼほとんどのベトナム料理は網羅してそうです。
あとセットメニューが多いのも特徴。キッズメニューまであります。
悩んだ挙げ句選んだのは「ベトナム五目焼きそばセット」です！

しばらくすると出てきたのは、大きめのプレートにきれいにのせられた5種類のお料理。
サラダ、春巻き3種、スープ、ベトナム五目焼きそば、そしてデザートはチェーですかね。
なんとも豪華⤴

それではサラダからいただくと、、、うん、シャッキシャキでパパイヤを使ってますね。上にはグラインドしたナッツもかかっていて香ばしさもあります。ニョクマムも効いていてエスニック感満載でございます！　こちらは辛さはないです。

続いて春巻き3種。　生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻きの3つですね。欲張りです笑
早速生春巻きをゴマダレでパクっと、、、お！ヘルシーですね。中の野菜とエビの存在感がバッチリあって美味しいです。続いて蒸し春巻きをニョクマムソースでパクっと、、、うん、これですねー。この皮のモチモチ感と中のお肉のジューシーさが癖になります。
最後は揚げ春巻きをパックリパリパリっと、、、これはまたサックサクで中ジューシーのど定番ですねー👍ホントビールに合いそうです。　それぞれ辛さは皆無です。

続いてはスープ。小さい器に入ったもので、町中華のセットについてるスープ的なものですね。お味はっと？・・・・うん、フォーのスープみたいな感じですね。とってもあっさりしてます。

そしてメインの五目焼きそばをパクパクっと。。。。お？塩ベースの焼きそばですかね。エビが沢山入っていてうまいです！日本の焼きそばに近いですねー。
ベトナムはホイアンのビーチ沿いにあるレストランで食べた焼きそばを思い出しました。こんな感じだったと思います。こちらも辛さはありません。

最後はデザートのチェーで締めます。ずずずっと。。。程よい甘さでお口の中もさっぱりですね。エスニック料理の最後に食べるココナッツミルク系のデザートは本当に落ち着きますね✌

なんとも豪華なセットメニューでお腹も大満足な辛くないエスニック料理でした。
他にもたくさんメニューがあったので、普段使いにぜひまた行ってみたいと思います。