コロナ第3波が増えてきているこの頃ですが、めげずにやって行きましょう！
さて、本日やってきたのは埼玉県は上尾市です。先日もやってきましたが、実は仕事でまた用事ができたので、再度来訪です✌️
東京都心から北へ、電車で揺られること約１時間ほど。やってきました上尾駅です。 前回も思いましたが、のどかで雰囲気良い街ですよねー。

本日お目当のお店は新しくOPENしたイオンモール上尾の中にあります。
というわけで、駅からのシャトルバスを利用します。

バスに乗ってから約１０分ほど、巨大なモールが見えてきました！ イオンさんがウィズコロナ時代のノウハウを蓄積した施設と話題もあってか、 モール周辺は車やら人やら自転車やらで大混雑！本日は金曜日とはいえまだ昼間なんですが、、、、どうなってるのでしょう上尾民！笑

やっとの思いでモールの中へ入ると、そこは巨大なショピング空間！ 館内を案内するロボットなんかも通路を自由に動いていたりと近未来間満載ですねー。

さー、お目当のお店はモールのフードエリアにあります。 フードエリアといってもフードコートのような感じではなく、それぞれがテーブル席を設けており、独立した店舗の作りです。 フードエリアの真ん中くらいに、お？見つけました！

黒のシックな看板の　マドラス スパイスさんです！

白と黒が基調のこざっぱりした内装で、いわゆるアジアの雑多な感じはなく、洗練された雰囲気です。

早速中に席についてメニューをチェック！
ランチのセットメニューは合計９種類！ 南インド料理らしく、ビリヤニやドーサがラインナップです。 どれも美味しそうで悩みますが、ここは
「カレー＆チャパティー＆プーリ」のセットを選びました！

チャパティはロッティとも言いますね。ナンとの違いは発酵してない点だそう。あと、 プーリはチャパティを揚げたものだそうです。色々あるんですねー。全部ナンかと思いましたよ。

ちょろっと調べているうちにやってきました！
綺麗なシルバーのプレートに盛り付けられた野菜の和え物、スープ、チャパティとプーリ、そしてほうれん草のカレーです！　そして今回はOPEN記念でラッシーおまけしてもらいました✌️ 　これはラッキーです。

それではスープからズズズっと、、、、ん？これはポタージュのような、でも違うような、独特な風味のスープ。でも野菜がメインでとっても美味しいですね。全く辛さはありません。

続いて野菜の和え物です。　パクッと、、、うん、味付けは安定のカレー、でも辛くないですね。野菜そのものの旨味と若干のスパイス感もあってとってもヘルシー。 ただ、若干辛さはございますねー。少しですけど。

そしてカレーをチャパティでパクッと、、、おお！　これも美味！濃厚アンドヘルシーなカレーをチャパティーが吸い込んで口の中で超絶マッチしますねー！ プーリは少し油っぽさもありますが、カレーのこってり感を増幅させてきちんとマッチします。チャパティはさほど大きさがないので、ささっと完食しちゃいました👍 カレーの辛さはさほど気になりませんでしたね。

最後はラッシーで爽やかにお口を爽やかにしてごちそうさま！
うーん、インドカレーは奥が深い。 ここのお店はバーカウンターもあるので、よなよなエスニックな宴に更けるのも良さそうです。