辛くないエスニック

アンチ激辛、でもエスニックは好きな方々へ

フェス ラオス料理 東南アジア

ラオスフェス2019 ラオス食堂【カオソーイ】

本日はフェスシリーズ、ラオスフェスです。毎年やっているイベント代々木公園で行われるラオスのお祭りで2007年からスタートしたとのこと。ラオスの料理なんて中々食べれませんので、行って参りました。

天候にも恵まれてなかなかの人の入りです。タイフェスに比べると規模は小さくなりますね。 けやき通り側はなんとジャマイカフェス同時開催でした笑

文化の発信も頑張ってますね。正直東南アジアの民族衣装はみんな似てるなぁー

あちーと思いながらブースを回ると、まず一際目立つブースでビアラオのブースがありました。とにかく飲み物を!と思いみてみると。。。。

なんとビアラオのクラフトラインナップがあるではありませんか! みたことありません、今まで一回もみたことありませんよ!直ぐにオーダーするところでしたが、この暑さではもっとさっぱりとしたものを飲みたいなぁーという思いに負けてしまい、すぐ横にあるこんなものを。。。

そう、ラオラオなる焼酎があるではありませんか!お兄さんに言われるがまま、買ってしまいました、ロックライムモヒート?

めちゃくちゃ美味い!乾いた喉をひんやりと潤してくれるのです。ただ、結構アルコール直撃でこれだけで若干ヘベレケになりながら、辛くない食べ物を探しに行きます。

暑い中をぐるぐる回っていると。。。

ラオス食堂。なんともシンプルな佇まい。メニューはカオソーイ一本。 こういうのを待っていました。迷わずに飛び込んでみました。

カオソーイ。そう、タイ料理にもありますが、同じ麺類とはいえ、全く違う食べ物に見えます。麺は太くて平たい麺で、日本のきしめんのようです。本場のように野菜がないのは、おそらく保健所の指導により生野菜がダメなのでしょう。麺にひき肉を載せただけのシンプルなものですが、中々の美味。ただ、辛さはそこそこありますね。このひき肉に辛味成分が練りこまれていると思われます。ただ、全然食べられるレベルです。野菜も入ればもっと辛さも和らぎそうですね。全部のお店は回れませんが、また来年挑戦してみようかと思います!

 
アンチ激辛度🌟🌟🌟
※あくまで料理の辛さの評価です。辛いと星が少なくなります。
店名ラオスフェス2019 ラオス食堂
住所代々木公園 イベント広場 F47-48
TEL
席数
定休日
HPラオスフェス

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