本日は久しぶりに横浜中華街です。今回はディナーで訪れてみました。 豪勢な中華と行きたいところですが、このところ飲み過ぎ＆食べ過ぎで胃が荒れているので、、、、優しい食べ物を食べたいなぁ、、、と思い、お粥のおいしい店として評判の「謝甜記貮号店」にやってきました。常に行列ができる有名店ですね。

ちなみに1号店は中華街メイン通りにあります。こちらの方は現地中国の雰囲気もそのままに狭くて古く独特の雰囲気です。それに対して2号店はとてもきれいで女性にも入りや店内ですね。

しっかしメインキャラ？のこのサンタクロースはいったい何者なんでしょうか。1号店にもアニメ調の者が描かれております。何度でも言いたくなりますがなんでサンタ？？？？

店前の横にはこういったサンプルディスプレイがあります。この辺は情緒あふれる演出ですね。

早速店内へ。　とてもさっぱりきれいです。

席について早速メニューチェックです。早速驚かされるのはそのメニューの豊富さ。お粥とは言え侮ってはいけません。実に多種多様なお粥が存在します。 　ちなみに謝甜記での中華粥は、生のお米から乾燥牡蠣、乾燥貝柱、鳥一匹丸ごとを4時間煮込み、フランス産の塩で仕上げます。 とても手間ひま掛かって作られるのですね。 さて、少し悩みましたが、ここはシンプルに貝柱粥をチョイス！

　お粥だけだとちょっと寂しいので、お粥が来る前にちょびっと1杯やっておきます。中華といえば青島ビールにザーサイです。他に何もいりません。

少ししたら到着しました！　見た目はとってもシンプルな貝柱粥です。しかし国家らが驚きの連続となります。　食べてびっくり、コクとうまみが口の中にあふれます！！！なんというか複雑でもなくシンプルに貝柱と鶏肉のうまみ成分が凝縮されているのが分かりますね。うん、おそらく今まで食べたお粥の中で一番です。そんな逸品ですね。もちろんですが辛さもなく安心して食べられます。いやー中華粥、奥が深いですよ。 これは リピート確定となりました。